Controleur de gestion interne

Desk SUARL

LAYU CAFE et YEKSIL CAFE sont des marques de l’entreprise DESK SUARL.

Ils sont une marque de style de vie avec trois objectifs clés :

  • La promotion de la culture et du savoir-faire ouest-africain à travers ses saveurs, ses jus et boissons naturels et son artisanat, dans un espace physique confortable ;
  • Le développement d’un écosystème auto-réalisateur à travers la mise en place d’une plateforme logistique performante ;
  • La mise en œuvre de normes de haute qualité dans la production de biens et services africains.
  • Le premier Café de la marque Layu a ouvert ses portes en 2013 aux Almadies (Dakar, Sénégal). Un deuxième Café a suivi en mai 2021 dans le quartier du Point E à Dakar.
  • Le deux premiers Café de la marque Yeksil ont ouvert leurs portes en 2023.

Dans le cadre de son expansion, Layu Café recrute un contrôleur de gestion interne.

Description du poste

  • Élaborer et mettre en place des outils de gestion et de suivi de procédures ainsi que la vérification de leur bonne utilisation.
  • Analyser les rapports reçus des différents managers et du responsable achat.
  • Surveiller des écarts entre les objectifs prévisionnels et les objectifs réalisés et proposer si nécessaire des actions correctives.
  • Avoir une visibilité sur la liste des fournisseurs afin d’optimiser les achats.
  • Vérifier la sincérité et la conformité des caisses et du stock de l’entreprise (cuisine et cafés).
  • Contrôler les comptes de la société et évaluer les stocks.
  • Superviser les activités et réaliser le reporting régulier concernant l’activité financière de l’entreprise.
  • Veiller à l’atteinte des objectifs financiers.
  • Être au courant des nouvelles législations nationales et internationales.
  • Aider la responsable financière et comptable dans sa mission en rédigeant des rapports journaliers et mensuels  »de conformité » du stock et des caisses.
  • Transmettre les informations importantes susceptibles de servir les objectifs de l’entreprise.

Competences et experiences profesionnelles

  • Maîtriser les outils de bureautique (tableur, base de données, logiciels comptables, etc.).
  • Maîtriser les principes clés de gestion de la logistique.
  • Avoir d’excellentes connaissances en comptabilité.
  • Savoir élaborer un budget.
  • Maîtriser l’analyse et le traitement de l’information comptable et financière.
  • Savoir faire preuve de rigueur et d’organisation.
  • Bac+3 en comptabilité et gestion.
  • 3 ans au minimum dans le domaine de l’audit et contrôle de gestion des entreprises.
  • Avoir une connaissance des techniques et bases de la restauration serait un atout.

Qualités requises

  • Avoir la capacité d’analyse et de synthèse.
  • Avoir des connaissances très approfondies en comptabilité et finance.
  • Avoir la capacité d’organisation et de planification.
  • Être un bon gestionnaire.
  • Faire preuve de diplomatie pour imposer les procédures.
  • Probité, honnêteté et droiture notamment vis-à-vis de la transparence financière.

Veuillez envoyer votre CV à l’adresse recrutement@ilovelayu.com

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